胡同里的“新工廠”
北京市東城區(qū)將核心區(qū)的老舊廠房騰籠換鳥，引入附加值高的文創(chuàng)企業(yè)，培育出42處高品質(zhì)的“胡同創(chuàng)意工廠”
本報(bào)記者 趙昂
《工人日?qǐng)?bào)》（2022年06月18日 03版）
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近年來，利用首都功能核心區(qū)疏解騰退的老舊廠房、庫(kù)房等，北京市東城區(qū)引入空間占用少、附加值高、成長(zhǎng)性好的文創(chuàng)企業(yè)，騰籠換鳥，培育出42處高品質(zhì)的“新工廠”，這些“胡同創(chuàng)意工廠”給北京老城注入了新活力。
在位于北京市東城區(qū)南陽(yáng)胡同的南陽(yáng)·共享際，副總經(jīng)理趙禹清還記得，咖啡店開業(yè)的第一天，后院的老大爺聽說了，打開一墻之隔的窗戶，伸出一個(gè)大號(hào)搪瓷杯，“小伙子給我接一杯咖啡，提提神兒?！边@里是北京第一個(gè)集創(chuàng)作孵化、排練演出、休閑住宿等為一體的“戲劇共享生活社區(qū)”，而在2019年試運(yùn)營(yíng)之前，這片建筑已經(jīng)整整沉睡了25年。
近年來，利用首都功能核心區(qū)疏解騰退的老舊廠房、庫(kù)房等，東城區(qū)引入空間占用少、附加值高、成長(zhǎng)性好的文創(chuàng)企業(yè)，騰籠換鳥，培育出42處高品質(zhì)的“新工廠”，這些“胡同創(chuàng)意工廠”給北京老城注入了新活力。
輝煌的工業(yè)過往
與永定門城樓隔護(hù)城河相望的大磨坊文創(chuàng)園，前身最早可追溯至1918年成立的天民機(jī)制面粉廠，現(xiàn)在以“大磨坊文創(chuàng)園”的身份脫胎亮相，成為南中軸線上的文化創(chuàng)意新領(lǐng)地。
“1982年引進(jìn)了首條油炸方便面生產(chǎn)線，‘天壇牌’方便面成為很多北京人的記憶，1992年北京市糧食工業(yè)公司同外資合作成立北京大磨坊面粉有限公司，引進(jìn)瑞士現(xiàn)代化小麥面粉生產(chǎn)線，‘大磨坊面粉’成為北京專用面粉的代名詞，這座工廠一直都是北京市民的重要‘面袋子’”。首農(nóng)集團(tuán)發(fā)展辦公室負(fù)責(zé)人史亞莎告訴《工人日?qǐng)?bào)》記者。
而今，在大磨坊文創(chuàng)園，按照面粉加工流程設(shè)計(jì)的13棟外部形式和內(nèi)部空間各不相同的建筑完整地保留下來，外立面仍然保留了原有的法式紅磚，園區(qū)中擺放的制粉設(shè)備更是北京糧食工業(yè)歷史的見證。
和“大磨坊”一樣，許多胡同里的工廠，都曾有過輝煌的歷史，也曾為這座城市的發(fā)展作出過不可磨滅的貢獻(xiàn)。
從中國(guó)美術(shù)館與三聯(lián)書店中間的美術(shù)館東街一路向北行走，行至美術(shù)館后街，77文創(chuàng)園出現(xiàn)在行人的左手邊。在北京市中心，這座昔日工廠更像一座“四合院”，建筑物四面合圍，幾棟不同歷史的工業(yè)樓房分別建于上世紀(jì)60年代、70年代和90年代，四圍之內(nèi)是別樣的幽靜。
這里曾經(jīng)是北京膠印廠，其前身來自長(zhǎng)江之畔。當(dāng)時(shí)，多家私營(yíng)印刷企業(yè)分別從上海、南京、武漢、重慶等地遷至北京，在北京建立多家印刷廠，經(jīng)過公私合營(yíng)改制后定名“京華膠印廠”，1958年因新建北京火車站遷至美術(shù)館后街，8年后更名北京市膠印廠，是北京市第一家采用膠印技術(shù)的工廠。
隨著時(shí)代變遷，舊有的工業(yè)業(yè)態(tài)已經(jīng)不適合首都核心區(qū)的發(fā)展。以大磨坊面粉廠為例，隨著城市化進(jìn)程的加快，致使原業(yè)態(tài)在交通擁堵、勞動(dòng)密集、粉塵污染和噪音擾民等方面的問題逐漸顯現(xiàn)，于2014年關(guān)停，由首農(nóng)發(fā)展公司進(jìn)行改造升級(jí)。
發(fā)揮獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
類似的環(huán)保問題同樣困擾著北京膠印廠原廠區(qū)周邊居民，當(dāng)時(shí)膠印廠生產(chǎn)帶來的污染和噪音問題與城市發(fā)展越來越不相符，另外印刷業(yè)務(wù)也在逐步下滑。工廠搬離市中心后，留下的園區(qū)如何發(fā)揮新作用？
創(chuàng)立于2014年的77文創(chuàng)園，是北京市首批市級(jí)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)之一。“一街之隔有中國(guó)美術(shù)館、三聯(lián)書店，往西走有北大紅樓舊址，往南走有北京人民藝術(shù)劇院，往北有中央戲劇學(xué)院，戲劇資源得天獨(dú)厚?！?7文創(chuàng)美術(shù)館園區(qū)總經(jīng)理潘鵬飛告訴記者。正因如此，該園區(qū)的定位是以影視和戲劇為核心內(nèi)容的主題性文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
膠印廠原有的廠房空間、倉(cāng)庫(kù)在原有建筑基礎(chǔ)上被加固，建成了77劇場(chǎng)。厚重的工字鋼柱和暗紅帶銹的鋼板成為劇場(chǎng)的重要特點(diǎn)，重達(dá)3噸可整體自動(dòng)全舉升開啟的大門，使得這個(gè)劇場(chǎng)能夠在兩分鐘內(nèi)從四面封閉變成三面環(huán)繞的開放性空間。每年200場(chǎng)各類演出活動(dòng)，吸引了一大批創(chuàng)作、演出資源向園區(qū)聚集。
工業(yè)遺產(chǎn)優(yōu)勢(shì)也讓老廠房在經(jīng)濟(jì)效益之外，發(fā)揮著社會(huì)效益。大磨坊文創(chuàng)園積極融入?yún)^(qū)域發(fā)展，按照“文化+體育+科技”的主題打造現(xiàn)代化的文化創(chuàng)意園區(qū)，中國(guó)搜索、國(guó)際籃聯(lián)、人民中科等一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)和機(jī)構(gòu)相繼入駐。同時(shí)，為傳承好首都糧食文化，首農(nóng)食品集團(tuán)在園區(qū)內(nèi)建設(shè)了首都糧食博物館。博物館從糧食的起源、種植、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工、供應(yīng)、利用多角度展示了北京城的糧食記憶，“對(duì)于引導(dǎo)群眾節(jié)糧愛糧具有重要宣傳教育意義”。
煥發(fā)活力的園區(qū)，也積極助益當(dāng)?shù)孛裆ㄔO(shè)。園區(qū)的餐飲等資源便利了周邊居民，園區(qū)南側(cè)鐵路空地被改造成停車場(chǎng)，解決了周邊老舊小區(qū)的停車難問題。
胡同里來了年輕人
趙禹清提到的咖啡店，而今在北京的咖啡愛好者中名氣極大，叫“鐵手咖啡制造總局”，是年輕人的網(wǎng)紅打卡地。年輕人不只是為咖啡的香氣而來，也為感受胡同里的煙火氣息，園區(qū)與胡同社區(qū)既有機(jī)融為一體，又與居民生活互不打擾。而這，也是南陽(yáng)·共享際作為舊城改造型社區(qū)標(biāo)桿項(xiàng)目的重要優(yōu)勢(shì)。
南陽(yáng)·共享際所用的建筑，曾是中國(guó)對(duì)外演出公司用于審核演出的地方，有舞臺(tái)、化妝間、辦公室和食堂，從1994年開始曾經(jīng)閑置了25年時(shí)間。老建筑成為文化櫥窗重新煥發(fā)生機(jī)，為胡同里帶來了年輕人，而融為一體互不打擾的特點(diǎn)，也維護(hù)好了新業(yè)態(tài)與老居民之間的良好關(guān)系?！拔覀兊捻?xiàng)目位于胡同深處，老街坊出門旅行，甚至?xí)炎约诣€匙放在我們這里。”趙禹清說。
日本進(jìn)口的照相機(jī)、德國(guó)進(jìn)口的燙金機(jī)和模切機(jī)，靜靜地在77文創(chuàng)美術(shù)館園區(qū)的主要位置展示著，曾經(jīng)有一代代年輕產(chǎn)業(yè)工人，操作著這些工具，譜寫過工業(yè)時(shí)代的創(chuàng)業(yè)故事。而今，胡同里再次迎來年輕的創(chuàng)業(yè)者。
這場(chǎng)“騰籠換鳥”是雙贏的。勞動(dòng)密集型、高耗能的工業(yè)企業(yè)走了，老城靜下來，綠起來，還有了新的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)。2020年以來，東城區(qū)文創(chuàng)園人均、地均文化產(chǎn)值連續(xù)保持北京全市各區(qū)首位。
告別老城的工業(yè)企業(yè)，也迎來了新的未來。以糧食產(chǎn)業(yè)為例，借助京津冀協(xié)同發(fā)展的契機(jī)，退城區(qū)進(jìn)郊區(qū)、進(jìn)產(chǎn)區(qū)、進(jìn)港區(qū)，有效推動(dòng)了提質(zhì)增效升級(jí)，“這既是城市發(fā)展規(guī)律，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律?！笔穪喩f。
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